トビー・フーパー監督が実話をヒントに作り上げたホラー。人喰いワニを飼っていたホテルの主人が、次々と客を餌食にしてゆく。
テキサスの田舎町。売春宿を追い出された少女クララは、町はずれにある古びたスターライト・ホテルに宿泊する。ホテルの主人ジャッドは、クララが売春宿から来たことを知ると興奮して襲い掛かり、手にした鎌で彼女を惨殺。遺体を敷地内の沼に投げ入れる。ジャッドはそこに、人間を飲み込むほど巨大なワニを飼っていたのだ。たちまちワニによって処分されるクララの遺体。やがて、彼女の家族が消息を探してホテルを訪れるのだが…。
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